心灵百科 | 吃素养生 | 五、养生素食 | 28. 均衡营养
吃素要加卵磷脂等保持营养均衡 wenda20131124A 22:34
女听众：有一个同修很苦恼，他已经吃素七个多月了，吃素以来体重长了不少，但是他上次体检出来营养不良，请台长开示一下。 台长答：很正常，如果吃素刚刚开始营养不良的话，赶紧要补充各方面的维他命。单单吃素的话，如果营养不够全面还是要补充的，比方说吃卵磷脂、吃维他命C、维他命D、补钙的……随着年纪大吃素可能是有些不足的，所以要检查验个血之后看哪个方面不足就补哪方面的（他其实是营养不均衡，不是营养不良）不均衡就要吃得均衡一点，不要偏食，“我就喜欢吃这个豆腐干”就拼命地吃豆腐干，“我最喜欢吃绿叶菜”就拼命吃绿叶菜，那豆腐的这种蛋白质就没有了，植物蛋白质完全靠自己弄的（明白了）
说明：
